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ぶどう品種
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カベルネ・ソーヴィニョンは世界で最も有名な赤ワイン用ブドウ品種で、力強いタンニンと黒系果実の風味が特徴です。フランス・ボルドーのメドック地区を代表産地とし、オーク樽熟成でカシスや杉、タバコなど複雑な香りを生みます。温暖なカリフォルニアやチリでは、より熟した果実味と柔らかいタンニンのスタイルに。熟成ポテンシャルが高く、ブレンドでも単一品種でも優れたワインを生むことから、赤ワイン品種の象徴的存在とされています。
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2015 Chateau Margaux Chateau Margaux
2015 シャトー・マルゴー シャトー・マルゴー 特別ラベル
1998 Chateau Margaux Chateau Margaux
1998 シャトー・マルゴー シャトー・マルゴー
販売価格 ￥200,331(税込)メドック５大シャトーの中で最も高貴で女性らしさを持つ。豊かな香りと繊細なアロマ、複雑味とシルクの様に滑らかなタンニンが融合する魅惑的なワイン。1998年のボルドーは全体的に豊作で秀逸なヴィンテージ。8月の記録的な熱波がブドウを完熟させ、9月の雨が熱波のストレスを拭い、良質なブドウが結実。
1986 Chateau Latour Chateau Latour
1986 シャトー・ラトゥール シャトー・ラトゥール
販売価格 ￥173,660(税込)5大シャトーの中でも最も筋肉質で重厚さのあるワインとして知られ、男性的なワインと表現される。1986年はメドック地区の多くで傑出した出来栄えのヴィンテージとなり、優れた凝縮感を持つワインとなった。
2019 Chateau Margaux Chateau Margaux
2019 シャトー・マルゴー シャトー・マルゴー
2015 Chateau Lafite Rothschild Chateau Lafite Rothschild
2015 シャトー・ラフィット・ロートシルト シャトー・ラフィット・ロートシルト
販売価格 ￥159,547(税込)2015年のラフィットはポテンシャルを感じさせながらエレガント。育ちの良さを感じます。早くから味わいが調和することが予想されますが、今後さらに熟成をさせることで味わいに複雑味としなやかさが加わり、偉大なワインとしての風格を備えてくるでしょう。シャトーの特徴を知るためには適したヴィンテージです。
2019 Chateau Lafite Rothschild Chateau Lafite Rothschild
2019 シャトー・ラフィット・ロートシルト シャトー・ラフィット・ロートシルト
販売価格 ￥154,081(税込)しなやかでエレガント、1855年のメドック地区の格付けにおいて第一級の筆頭に挙げられたのがこのシャトーです。果実のふくらみを感じさせながら気品に溢れるその味わいは、本国フランスを中心に今でも世界中で高い評価を得続ける源になっています。
2018 Opus One Winery Opus One
2018 オーパス・ワン・ワイナリー オーパス・ワン
市場参考価格は国内オンラインショップのうち品質に気を配っていると思われるショップ約20店舗の毎月月初の最高値を表示しています。
