Le Pinは、ボルドー右岸ポムロルに位置する1979年創設の小規模生産者。ワイナリー名は、醸造所の近くに立つ松の木(Pin)に由来します。
わずか2.7haの畑から造られるほぼ100%メルローの単一キュヴェのワイナリーです。砂利と粘土が混ざる土壌はクリュ・ド・フェールを含み、排水性と保水性のバランスが良く、果実の凝縮感としなやかさを兼ね備えたブドウを育みます。醸造は区画ごとに小さなステンレスタンクで発酵し、樽内マロラクティック発酵を経て新樽100%で約14〜18か月か月熟成。熟成中の澱引きを最小限に抑え、果実の純度を最大限に生かします。。1982年ヴィンテージがロバート・パーカー氏に
100点満点で絶賛され 、一躍世界的な名声を獲得。高額かつ入手困難ながら、熟したカシスやプラム、チョコレート、トリュフのニュアンスを持つ濃密で官能的な味わいは“ガレージワイン”の象徴とされます。生産者ジャック・ティエンポンは、「ブドウ本来の力を信じ、醸造はあくまで介入を最小限に」という姿勢を貫いています。