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生産者
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Domaine Mongeard-Mugneretは、ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村に本拠を置く名門で、特級畑グラン・エシェゾーやクロ・ド・ヴージョなどを含む約33haの畑を所有しています。1945年にジャン・モンジャール氏が当主となり、現在は息子ヴァンサン氏が継承。化学肥料を極力使わないリュット・レゾネでブドウを栽培し、収量を抑えて凝縮度の高い果実を得ます。醸造では特級リシュブールを除き完全除梗を基本とし、低温浸漬後に天然酵母で発酵。新樽比率は村名で約30〜40％、特級では最大100％とし、長期熟成に耐える骨格と滑らかさを兼ね備えたワインを造ります。1980年代、海外市場での知名度向上を狙い、ヴァンサン氏が自ら渡米して試飲会を開催。現地のワイン関係者や愛好家から高い評価を受け、同ドメーヌの国際的評価確立の契機となりました。伝統と現代的感覚を融合させた安定感ある造り手です。ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ
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2019 Domaine Mongeard-Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru
2019 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ クロ・ド・ヴージョ?グラン・クリュ
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